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Zubereitung von Käsespätzle

  Rezeptur: ( 4 Personen) 800 g frische Spätzle 200 g geriebener Käse Emmentaler oder Gouda 250 ml flüssige Sahne 3 mittlere(r) Zwiebeln 10 g Butter...

Hausgemachte geschabte Spätzle

  Rezeptur: (4 Personen) 400 g Mehl 6 Eier 50 g Grieß (eventuelle eine kleine Messerspitze Kurkuma, je nach Qualität der Eier ) Salz, Pfeffer